RECETAS DE CORAZON: MELÓN CARAMELIZADO CON HELADO Y FRUTOS SECOS

Ingredientes:

• 1melón peq
• 4 porciones de Helado vainilla NESTLÉ
• 50g frutos secos(nueces, almendras..)
• 1cucharada miel
• canela polvo, azúcar

• Pelar el melón y cortar en 4 rodajas gruesas, a lo ancho; retirar semillas y colocar las rodajas en una fuente de servir, una al lado de otra
• Espolvorear con azúcar y quemar con la plancha de hierro adecuada.
• Servir acompañadas de una porción de helado, rociar con un poco de miel y espolvorear frutos secos.
• UN CONSEJO:  Hay varios tipos de melón a lo largo del año y también se puede sustituir por piña.