RECETAS DE CORAZÓN: MANZANAS AL HORNO CON CREMA DE CARAMELO

Ingredientes: 

• 4 manzanas ácidas 
• 2 cucharadas azúcar moreno 
• 2 cucharaditas vainilla azucarada 
• 50g mantequilla 
• 200ml(1vaso) nata para montar 
• 1/2 bote Dulce de Leche LA LECHERA

ELABORACIÓN

• Calentar el horno a 200º 
• Pelar manzanas, partirlas por la mitad y eliminar el corazón. 
• Colocar en una fuente de horno untada con mantequilla. 
• Mezclar azúcar con vainilla azucarada y repartir por encima de las manzanas. 
• Cocer en el horno unos 30 min. 
• Montar la nata, añadir dulce de leche y mezclar hasta conseguir una crema espesa. 
• Servir las manzanas templadas acompañadas con crema de caramelo.

UN CONSEJO: Hacer incisiones en las manzanas con un cuchillo para que la cocción sea más rápida.